Domo, Electrolux, Eta, Fagor, Kenwood, Morphy Richards, Moulinex, Panasonic, Rohnson, Sencor, Tefal

KUCHAŘKA - dieta

BEZLEPKOVÁ a BEZMLÉČNÁ dieta - Jolanta Rujner, Barbara A. Cichaňská 

Cena: 

 

Bezlepková a bezmléčná dieta
Jolanta
Rujner, Barbara A. Cichaňská
 


Nakladatel:
CPress
 
Kód: 0106973
EAN: 9788025132555
ISBN: 978-80-251-3255-5
MOC: 139,00 Kč

Druh: Kniha
Formát: 150 x 215 x 5 mm
Počet stran: 108
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá 
 
První vydání: červen 2010
 
Anotace (CZE)

Jak žít s celiakií, nesnášenlivostí lepku, mléka či jiných potravin? Jak poznat první příznaky? Co se může stát při zanedbání léčby? Jaké vyšetřovací metody se používají a jak probíhají? Které potraviny jsou dovoleny a které zakázány? Jak změnit skladbu jídelníčku alergických dětí? Čím doplňovat vitamíny a stopové prvky, které nám vlivem diety chybějí? Jak se vyrovnat s psychickými problémy v průběhu léčby? Odpovědi na nejčastější otázky, seznam E (přídatných látek v potravinách), legislativa v ČR a na Slovensku týkající se občanů s bezlepkovou dietou, velké množství nových zajímavých receptů na bezlepkové pečivo, zákusky a cukroví. To vše naleznete v této příručce. Kniha je vhodná také pro odbornou veřejnost, protože obsahuje také podrobnější rozbor příčin, klinických projevů a následků. Pro české čtenáře upravila a českými potravinovými produkty doplnila MUDr. Irena Martínková a MUDr. Naděžda Petejová, lékařka interní kliniky Fakultní nemocnice s poliklinikou Ostrava-Poruba.

« zpět