PEČEME ZDRAVĚ bez LEPKU 

Pečeme zdravě bez lepku

Nakladatel: Vašut

Kód: 0111033
EAN: 9788072366996
ISBN: 978-80-7236-699-6
MOC: 169,00 Kč 
Druh: Kniha
Formát: 170 x 245 x 13 mm
Počet stran: 128
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá 

První vydání: listopad 2010

Anotace (CZE)
Máte celiakii a postrádáte vůni čerstvě upečeného chleba a houstičky k snídani? Chybí vám koláče a dortíky při posezení u kávy či cukroví na Vánoce? Tak teď si můžete vydechnout úlevou, protože vaše oblíbené dobroty jsou zpátky! S recepty a radami v této knize se dozvíte hodně nových informací o bezlepkových surovinách a těstech, která vás krok za krokem naučíme připravit. Vyzkoušené recepty a rady vycházející z praxe zaručují, že i u vás zavoní pečivo čerstvě vytažené z trouby.

Bezlepkové pečení - recepty pro každou příležitost
> Více než 90 receptů na pečivo všeho druhu: chléb a žemle, klasické koláče, dorty, sušenky i sváteční cukroví zachutnají rodině i hostům.
> Úspěšné pečení bez lepku: přehled druhů bezlepkové mouky a pomůcek k pečení, rady a tipy z praxe.
> Jednoduše vysvětlené důležité informace: příjem živin při celiakii, značení potravin, mlýnky na obilí a další.