Chléb z domácí pekárny
Kolektiv autorů
Nakladatel: IKAR
Kód: 0097027
EAN: 9788024912370
ISBN: 978-80-249-1237-0
MOC: 289,00 Kč
Druh: Kniha
Formát: 195 x 190 x 22 mm
Počet stran: 288
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
První vydání: červenec 2009
Anotace (CZE)
Chléb z domácí pekárny 300 receptů na slaný a sladký chléb, housky, bagety, sladké pečivo, džemy DOMÁCÍ PEKÁRNA se sama postará o veškeré práce při výrobě chleba: od hnětení, přes kynutí až po pečení. Upečený chléb pak stačí hodinku před ochutnáním nechat na mřížce vychladnout. Pokud s pečením začínáte, zkuste nejprve jednoduchý recept. Až ho perfektně zvládnete, připravte další. Každý přístroj je jiný a je zapotřebí se s ním naučit zacházet. UPEČTE SI celozrnný anýzový chléb, chleba s cereáliemi a lískovými oříšky, selský chléb s cibulí a kerblíkem, chléb s olivovým olejem, chléb s kozím sýrem a paprikou, chléb s rajčaty a pažitkou, medový chléb s hořčicí, kmínový chléb s cibulí, brioškový chléb s arašídy a zázvorem, voňavý chléb se sušeným ovocem, citronový chlebíček s medem...
