Česká domácí kuchařka - díl 1. - Jitka Rákosníková 

Česká domácí Kuchařka  - díl I.
 Jitka Rákosníková

Nakladatel: Mladá fronta

Kód: 0101795
EAN: 9788020421517
ISBN: 978-80-204-2151-7
MOC: 299,00 Kč
Druh: Kniha
Formát: 175 x 245 x 20 mm
Počet stran: 200
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá 

První vydání: prosinec 2009

Anotace (CZE)
Kuchařka je souborem receptů ze starých českých kuchařek A. Kejřové a M. Kuchařové, které sestavila šéfredaktorka časopisu F. O. O. D. Jitka Rákosníková. Kniha je koncipována do 12 menu podle měsíců. Doplněna je i dvěma dalšími oddíly: Svátky a slavnosti (Posvícení a Vánoce) a praktickým oddílem Krok po kroku (nudlové těsto, kremrole, svíčková pečeně). Každý recept je doplněn barevnou fotografií nově připravených tradičních pokrmů a dalšími zajímavostmi. Bohatství předpisů z období 20. a 30. let minulého století i časů předcházejících je až neuvěřitelné, proto se chceme hlouběji věnovat i kuchařkám, čerpajícím z této pokladnice. Zaslouží si to jak tradiční česká kuchyně, tak i ti, kdo ji mají rádi. Nezbývá, než popřát – dobrou chuť!